百貨業(yè)發(fā)展新趨勢(shì):轉(zhuǎn)型升級(jí) 兼并重組 上下線融合百貨動(dòng)態(tài)
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化、城鄉(xiāng)消費(fèi)升級(jí)化、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈化,我國(guó)傳統(tǒng)百貨業(yè)正進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)、兼并重組、線上線下融合的新階段。日前,在福建晉江舉行 的第13屆中國(guó)百貨業(yè)高峰論壇上,來(lái)自零售行業(yè)的專(zhuān)家和企業(yè)代表以“轉(zhuǎn)型與回歸”為主題,論道中國(guó)百貨行業(yè)發(fā)展幾大趨勢(shì)性變化。
趨勢(shì)一:百貨店加速購(gòu)物中心化
當(dāng)前,“一次購(gòu)足、游樂(lè)整天、吃喝玩樂(lè)”一站式的購(gòu)物體驗(yàn)正成為主流消費(fèi)方式,而為了應(yīng)對(duì)新的市場(chǎng)格局,業(yè)態(tài)相對(duì)單一的傳統(tǒng)百貨正向集合豐富業(yè)態(tài)的購(gòu)物中心轉(zhuǎn)化。
自1996年,國(guó)內(nèi)第一家購(gòu)物中心落戶(hù)廣州天河城后,國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)百貨向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型拉開(kāi)帷幕。近10年來(lái),我國(guó)購(gòu)物中心數(shù)量增長(zhǎng)了10倍以上,2014年底已逼近4000家。與百貨業(yè)頹勢(shì)不同的是,2014年全國(guó)前十購(gòu)物中心營(yíng)業(yè)收入同比微增0.5%。
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楚修齊說(shuō),未來(lái)百貨業(yè)購(gòu)物中心化將朝三個(gè)方向發(fā)展:提升為多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展的購(gòu)物中心;“瘦身”為購(gòu)物中心內(nèi)的百貨店,成為購(gòu)物中心的主力店和業(yè)態(tài)組合之一;推動(dòng)購(gòu)物中心社區(qū)化,以獲取在一二線城市生存與發(fā)展的空間和時(shí)間。
趨勢(shì)二:全渠道零售:線上線下融合聯(lián)動(dòng)
南京中央商場(chǎng)打造云中央應(yīng)用平臺(tái),將公司商品、優(yōu)惠和服務(wù)信息上傳,同時(shí)通過(guò)智能客服,實(shí)現(xiàn)與顧客一對(duì)一互動(dòng);王府井牽手騰訊,推動(dòng)微信購(gòu)物及微信公眾平臺(tái),與微信支付和支付寶形成合作關(guān)系……線上線下的融合聯(lián)動(dòng)正成為傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型的法寶之一。
“百貨業(yè)適應(yīng)電商競(jìng)爭(zhēng)的有效法則就是自身的電商化。”楚修齊指出,在新一輪的“觸網(wǎng)”大潮中,百貨企業(yè)在立足自身店鋪網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,可通過(guò)自建電商平臺(tái)或聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè),一方面最大限度地滿足消費(fèi)者網(wǎng)上瀏覽、線下體驗(yàn)、線上下單的“一攬子”購(gòu)物行為,將消費(fèi)者引入一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的銷(xiāo)售閉環(huán)內(nèi),另一方面還能幫助傳統(tǒng)百貨企業(yè)抵御勁敵,實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。
趨勢(shì)三:“聯(lián)營(yíng)”向“自營(yíng)”的特色轉(zhuǎn)化
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)百貨業(yè)以“聯(lián)營(yíng)”為主要經(jīng)營(yíng)模式,而長(zhǎng)期依賴(lài)于“聯(lián)營(yíng)”導(dǎo)致百貨公司逐步退化為單純的“二房東”,對(duì)商場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)的品牌在其商品進(jìn)、銷(xiāo)兩端都沒(méi)有控制權(quán),對(duì)品牌和消費(fèi)者的第一手信息掌握較弱。
而歐美百貨則普遍采用買(mǎi)手制,通過(guò)將商品低價(jià)買(mǎi)入、高價(jià)賣(mài)出賺取利潤(rùn),英國(guó)瑪莎百貨、香港連卡佛等多數(shù)商場(chǎng)采取自營(yíng)模式,綜合毛利率超過(guò)40%。專(zhuān)家指出,在百貨企業(yè)中,自營(yíng)能力定位于“特色+補(bǔ)充”,既是構(gòu)建商品差異化、提升品牌形象的重要手段,也是令百貨企業(yè)能夠區(qū)別于購(gòu)物中心的核心商業(yè)能力。因而,近年來(lái),自營(yíng)業(yè)務(wù)被國(guó)內(nèi)眾多主流百貨企業(yè)視作擺脫困境的一劑良方。
趨勢(shì)四:自有物業(yè)比重進(jìn)一步提高
據(jù)世邦魏理仕研究表明,過(guò)去十年,我國(guó)主要城市的優(yōu)質(zhì)商鋪?zhàn)饨鹉陱?fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到6%,物業(yè)成本的持續(xù)剛性上揚(yáng)正成為我國(guó)百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難、競(jìng) 爭(zhēng)力逐漸減弱的內(nèi)因之一。為了控制租金成本,構(gòu)建可持續(xù)穩(wěn)增長(zhǎng)的基礎(chǔ),不少百貨企業(yè)正紛紛通過(guò)開(kāi)發(fā)或項(xiàng)目收購(gòu)等形式加大自有物業(yè)比重。
專(zhuān)家表示,目前而言,百貨企業(yè)主要通過(guò)加強(qiáng)與房地產(chǎn)商的戰(zhàn)略合作,進(jìn)行少量的自建項(xiàng)目、定制項(xiàng)目或參股項(xiàng)目,以低成本獲取優(yōu)質(zhì)物業(yè),預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,百貨企業(yè)自有物業(yè)比重將會(huì)進(jìn)一步增大。
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