繽紛酒色迎新春 波爾多葡萄酒的年味配適度報告行業(yè)
新春將至,年味已裝點大街小巷,一掃舊歲浮塵。今年,你為春節(jié)假日安排了怎樣的計劃?無論是闔家團圓,亦或年輕友人的歡樂相聚;無論在家籌備溫馨年夜飯,還是在街尾探尋傳統(tǒng)美食;無論熱鬧,還是孤單……春節(jié)生活總是多姿多彩,但美味與美酒絕不會缺席。波爾多葡萄酒各大法定產(chǎn)區(qū)的繽紛酒色,將搭配豐富口味的春節(jié)美食,成為節(jié)日中不可或缺的歡愉記憶。
家族聚會 波爾多干紅分享年味記憶
一年一度的家族團聚,可能是春節(jié)于國人而言最重要的意義。波爾多干紅葡萄酒以一抹濃烈喜悅的紅,完美融入合家歡聚時刻,為原本就熱鬧的年味注入更多節(jié)日氣氛。春節(jié)餐桌不可避免以葷食為主,來自左岸的波爾多干紅以強勁結(jié)構(gòu)解肉食油膩口感的同時,更疊加出豐富的口感層次;右岸波爾多干紅則的絲滑口感與濃郁果香,輕松調(diào)和了全家眾人的口味,成為家族聚會餐搭的不二之選。
除夕之夜 波爾多甜白陪伴溫馨團圓
除夕之夜,一家三口圍坐熱氣騰騰的餐桌前,即便沒有山珍海味,尋常如平日的每一餐家常飯,也能幸福感十足。餐后一碗芝麻湯圓,與波爾多甜白葡萄酒一同融化在味蕾之上,便能綻放別樣的層次與火花,令一家人甜蜜到心間。陪伴這一時刻的波爾多葡萄酒,浪漫愉悅之外更兼?zhèn)鋬?yōu)異品質(zhì)、親民價格和萬千選擇,令溫馨時光不僅凝聚此刻,還能隨心陪伴在生活的每時每刻。
好友時光 波爾多干白的年輕新歡享
和每個歡聚節(jié)日一樣,年輕一代早已不是春節(jié)的點綴,他們正用自己獨特的方式歡慶中國年。特別是留守異地或海外的游子們,紛紛交換著各自家鄉(xiāng)的美味,讓濃濃思鄉(xiāng)之情蔓延在派對的歡聲笑語中,為春節(jié)平添輕松歡享的氣氛。春節(jié)期間,口味清淡的江南系菜肴無疑受到了年輕人們的青睞,結(jié)合波爾多干白葡萄酒的新鮮清爽、果味芬芳,與他們所倡導(dǎo)的輕生活主義相得益彰,讓新春從愉悅的心情、健康的身體開始,福至運來,綻放無限可能。
一人過節(jié) 波爾多桃紅令儀式感相隨
即使種種原因讓你在春節(jié)落單,波爾多葡萄酒都將給予你最溫暖的陪伴,讓一人的春節(jié)也可以擁有充滿節(jié)日氛圍的儀式感。“更歲交子”之時,煮一盤北方春節(jié)餐桌必備的餃子,斟一杯波爾桃紅葡萄酒,與電話或視頻另一頭的家人共飲,清新愉悅的配色與口感,微醺之中讓你將分離的憂愁拋卻腦后。
廟會之行 波爾多起泡賀傳統(tǒng)新春
作為全世界歷史最為悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū),波爾多能輕松自然融入中國年傳統(tǒng)并非偶然。強大的文化底蘊、熱情而不失優(yōu)雅氣質(zhì)、繽紛多彩的酒色和品類,讓波爾多葡萄酒成為春節(jié)獨一無二的點睛之筆。除了家常菜肴,任何藏匿于街頭巷尾的春節(jié)特色小吃都可以波爾多起泡酒相搭配,讓綿密氣泡帶來的無盡回味,和你共同體驗不一樣的新春佳節(jié)。
栽培、成熟、采摘、混釀、陳年……波爾多葡萄酒的滴滴酒液,凝結(jié)著無數(shù)汗水與耕耘,更寓意著無限的新生與希望。值此辭舊迎新之際,波爾多葡萄酒以源源不斷的生命力,給予即將到來的農(nóng)歷新年最為美好、充滿期盼的祝福。
【關(guān)于波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB)】
CIVB 波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(也翻譯為“波爾多葡萄酒協(xié)會”)成立于1948年,該機構(gòu)代表波爾多約6,300名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經(jīng)銷商和82名經(jīng)紀(jì)人。該協(xié)會共有三大任務(wù):第一,通過多元的宣傳手段進行法國境內(nèi)及國際范圍的市場推廣;第二,在經(jīng)濟活動方面,監(jiān)管葡萄酒生產(chǎn)與市場透明度,開展相關(guān)研究工作以提高協(xié)會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知;第三,在技術(shù)方面,協(xié)會將為各項調(diào)研研究工作而融資,提交與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)的問題報告給波爾多專業(yè)人士,通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預(yù)測未來自然環(huán)境,了解食品安全新法規(guī),保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外,協(xié)會還致力于維護波爾多葡萄酒行業(yè)利益及促進行業(yè)發(fā)展,例如保護當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件,打擊抵制假酒和發(fā)展當(dāng)?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)等。
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