每天堅(jiān)持吃一個(gè)蘋果讓你身體更健康常識(shí)百科
秋冬季是吃蘋果的最佳季節(jié)!蘋果酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。 尤其是蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒,使精神壓抑者變得輕松愉快,壓抑感消失。另有研究發(fā)現(xiàn),聞蘋果的味道可以緩解受試者的頭痛。研究者推測(cè),這可能是因?yàn)樘O果的味道可以使人的頭頸部肌肉變得放松。
蘋果究竟有哪些保健作用?
預(yù)防
研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸病。
降壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí),吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
減肥
蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等,既基本上可以滿足人體的必需, 又容易消化吸收。
補(bǔ)血
鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。
抗氧化
同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說,蘋果是最好的食品。
預(yù)防便秘
將蘋果和胡蘿卜放入水中同煮,熟后與水同服,寶寶的大便會(huì)重新變得柔軟、通暢。
美白養(yǎng)顏
蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,使其皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤,美容瘦身的作用。
清潔口腔
蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死,起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
延緩衰老
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性,延緩衰老。
寧神安眠
中醫(yī)認(rèn)為,蘋果性味甘涼,功能生津潤(rùn)肺,補(bǔ)腦養(yǎng)血,安眠養(yǎng)神,解暑除煩,開胃消食,醒酒。無(wú)論是對(duì)心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠都有較好的療效。
降低膽固醇
法國(guó)科研人員經(jīng)過試驗(yàn)得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
預(yù)防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,嬰兒常吃蘋果可預(yù)防佝僂病。
提高免疫力
吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。
聞蘋果香氣緩解焦慮
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
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